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あっさり系の魚介醤油

「山崎」を育む、 ウイスキーづくりの理想郷 京都の南西・天王山の麓、山崎。山崎蒸溜所は今からおよそ100年前、「日本初のモルトウイスキー蒸溜所」としてこの地で 建設着手されました。サントリー創業者・鳥井信治郎は「日本人の繊細な味覚に合うウイスキーをつくりたい」という強い想いのもと日本全国を踏破し、この地に辿り着きました。山崎の地は万葉の昔から「名水の里」と名高く、桂川、宇治川、木津川の三川が合流する場所にあり、ウイスキーの熟成に好適。まさに「ウイスキーづくりの理想郷」だったのです。 この理想郷で四季を重ね、熟成を深めることで、「山崎」ならではの香味が育まれます。

ブレンダーの探求と革新から生まれたのが、 グレーン原酒のみで構成するサントリーウイスキー「知多」です。 五代目チーフブレンダーの福與伸二が挑戦したのは、 グレーン原酒のシンプルさに、 味わいの複雑さをどう付与するか。 その飲み飽きない味わいは、サントリーならではの 多彩なグレーン原酒のつくり分けにありました。

おすすめのフルボトルです。

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近所のおすすめ酒蔵　大雪渓です。

近所のおすすめ酒蔵　大雪渓です。

当日おすすめのおつまみ３種盛りです。 チャーシャー、めんま、味玉、その他

ハンバーグ、豆腐ハンバーグ、ロングソーセージの３種盛り

宿泊者は無料

近所の農家　谷村さん こだわりのお米で作ったおにぎりです。無農薬・マコモ・ハセ掛け（天日干し自然乾燥）農法 マコモによる水質浄化 水の入り口に「浄化の植物」として知られるマコモを植えています。田んぼに入る水を清め、微生物が活性化する豊かな土壌環境を整えています。 伝統のハセ掛け（天日干し） 収穫後は機械乾燥させず、手間暇かけて「ハセ掛け」による自然乾燥を行います。太陽の光と夜露、秋の風にあてることで、お米の旨味と栄養をじっくりと熟成させました。

１日４時間アテンドレッスンになります。コーチのリフト券は実費別途になります。当宿から白馬まで送迎はご相談ください。

夜に依頼していただければ欲朝にお渡しできます。競技などの１秒を争うような滑走をお求め以外は剥がす必要がないWAXです。

ストラクチャー効果を生む固形ワックス、水分の多い雪質、気温の高い日の湿雪の新雪といった、全てのワックスで滑走困難な状況を打破するため開発されました。 昨今は気温上昇も顕著で、水による吸い付き現象がトップシーズンでも発生します。 これら水による吸い付き現象を改善し、最も簡単に滑る楽しさを提供します。 ナショナルチーム選手も使用するこのワックスは、初心者にとって最も簡単に滑る楽しさを提供します。このワックス一つで、ほぼシーズン中のどの雪でも使用可能です。

特長 🌸 春雪・湿雪・黄砂に強い：汚れ・水分の付着を抑制し安定した滑走性 💧 拭き取りで簡単リカバリー：汚れてもウエスでサッと拭けばOK 🌍 環境配慮：フッ素不使用／石油系パラフィン不使用／引火性なし 🏂 ユーザー実績：トップ選手・バックカントリー・スクール・レンタルで採用 🧩 併用OK：無双系コーティングの上から、当日のトップケアとして使用可能。パラフィン等他社ワックスとの併用または単品での使用もOK こんな時に 残雪期で「重くて進まない」「板がすぐ汚れる」 春のゲレンデ／バックカントリーで汚れの多い雪質に対応したい レンタル・スクールでメンテ時間を短縮したい

近所のおすすめ酒蔵　大雪渓です。

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おすすめのフルボトルです。

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